Hier gibt es verschiedene Dokumente zur
Rebpflege, Pflanzung, Veredelung, PIWI, Rebschutz etc.

Bundessortenamt Sortenschutz und Zulassung 16.12-2020
Hilfstaetigkeiten im Pflanzenschutz
Rebveredelung
Rebschnitt vor der Revolution?
Der sanfte Rebschnitt
Umstellung auf ökologischen Weinbau